说心里话,我还不知道妈妈的气消了没有,真怕拿回去的东西被妈妈扔出来,做出让人意想不到的事情,那就不好了。
什么不用了,也都不是什么好东西,这是我们家人的心意。
我想了想,关心的问道,都准备些什么?
会就猪杀完了,给叔叔阿姨拿回去半扇猪肉,20只杀好笨鸡,四对野鸡,200个笨鸡蛋。100斤的粘豆包,还有几袋子自己家种的小米没上化肥的。好像就这这些。
啊~这也太多了,媳妇,少拿点吧!
那可不行,是我爸妈之前就定好的。都是自己的家农产品,猪和笨鸡都是家里养的,鸡蛋是自己家鸡下的,野鸡是小龙套的,豆包是自己包的,小米是自己种的。
我想了想,说道。
那好吧!就听你家人的吧。
还真别说,都是绿色的好东西啊。这么多的东西,要是让我拉回去,我的车还真拉不下。
我和两个妞又聊了会,想起之前小龙和我说的事。于是起身穿上衣服鞋子,准备要出去,娇妹问我干什么去。我告诉他我出去找小龙。
说完,来到院子里,找了小龙圈没发现他的影子,不知道这小子去哪了。想了想,又回到了屋内。看看厨房的工作。
群妇女拿着被切割成若干见方色子块猪肉下进了大锅里,那猪肉看起来很有食欲,五花三层的。锅里面还有猪的下水,例如猪的心、肝、猪肚、等等,和酸菜起煮着。锅里冒出的热气把整个厨房弄得烟雾缭绕,好似“腾云驾雾”的感觉。这股烟气并不呛人,反而带着酸菜和肉炖在起的香气。
靠外屋门口处,还有群人蹲在地上,围着个我从来没见到的大盆子周围,不知道在做着什么。我走了过去看瞧,原来盆子里盛着猪血,大盆子旁边还有个小的盆子里面放着被清洗干净的猪小肠。原来这要做是东北杀猪菜里的“血肠”。
如果要是有晕血症的人,见到满盆子的血糊糊的,肯定会受不了,不过我还好。血肠我倒是说过,味道那是相当好吃了。但不知道是怎么做出来的。于是我向村民们请教这东西是如何做出来的。
憨厚的邻居们很热情,给我讲解各个环节。看似简单的东西,原来也很复杂。