酒,就也,所以就人性之善恶。
从水从酉,酉亦声。
一曰造也,吉凶所造也。
古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂?仪狄。
杜康作秫酒。
酒,说好也好,说不好也不好。
酒能助兴。
从古至今,凡宴席,聚会,庆典,婚丧嫁娶,必定有酒。
常言道:无酒不欢。
酒在人类历史中,一直扮演着极其重要的角色。
古人祭天,祭祖,要摆上酒杯,一一斟满。
一敬天,因上天庇佑,风调雨顺。
二敬地,因地长万物,五谷丰登。
三敬鬼神,因酒能上头,晕头转向,飘飘欲仙,宛若飞升。
在古人眼中,就是他们通达上天的媒介,也是激发他们灵感的源泉。
喝的越多,越是尽兴。
《饮中八仙歌》云:醉中往往爱逃禅,李白一斗诗百篇。
《短歌行》云:慨当以慷,忧思难忘。
何以解忧?唯有杜康。
《破阵子》云:醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。
八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵。
没有美酒,那李太白的:「十步杀一人,千里不留行」怕是写不出来的。
没有美酒,那「温酒斩华雄」的关公,靠什么名震诸侯?「青梅煮酒」的典故,又该少了许多豪情。
没有美酒的武松,清醒着过景阳冈,会遇到老虎吗?对于大多数人来说,没有美酒的人生,实在难熬的紧。
酒确实是个好东西,但要适度。
正所谓:小酌怡情,大饮伤身。
喝多了,醉了,胆子大了,麻烦也就来了。
官渡之战,若不是淳于琼喝的酩酊大醉,误了大事,丢了乌巢,粮草尽焚。